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Curso de Food Defense

El 24 y 25 de abril realizamos en Viña Ventisquero curso de Implementación Plan Food Defense.
Este curso contó con 15 participantes: Enologos, Subgerentes, Encargados de Producción, Encargados de laboratorio, mantención, Aseguramiento de Calidad, Logistica, conformando un grupo multidiscipliario que logro hacer un análisis de sus vulnerabilidades y proponer mejoras.
Felicitamos a la Relatora Tatiana Astorga y a los participantes por su entrega y profesonalismo.